Fundado pela Abadia de Claraval, da Ordem de Cister, no séc. XII, o Mosteiro de Alcobaça foi, durante séculos, um dos mais ricos mosteiros da Europa.
O território doado por D. Afonso Henriques para a fundação deste mosteiro foi o maior que alguma vez um rei doou à Ordem de Cister: 440 kms2. Tudo se produzia nos coutos do Mosteiro de Alcobaça e o dinheiro também abundava.
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