Destas mãos que falam, saem gritos d'alma, gemidos de dor, às vezes, letras com amor, pedaços da vida, por vezes sofrida, d'um quase iletrado escritor. Saem inquietações, também provocações, com sabor, a laranjas ou limões. Destas mãos que falam, saem letras perdidas, revoltas não contidas, contra opressões, das nossas vidas! (Alberto João)

domingo, 30 de junho de 2024

Qual a diferença entre Cordeiro/Anho, Borrego e Ovelha/Carneiro/Capão?



 

Qual a diferença entre Cordeiro/Anho, Borrego e Ovelha/Carneiro/Capão?
Um Cordeiro ou Anho tem até 6 meses, e a sua carne é suculenta, macia e vermelha ou rosada.
O Borrego tem entre 6 e 12/18 meses, e carne é macia, mas de um vermelho mais forte.
A Ovelha é o ovino fêmea, após os 18 meses.
Carneiro e Capão é o ovino macho, após os 18 meses.



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"Horta do Zorate" é o blogue pessoal de Alberto João (Catujaleno), cidadão do mundo em autoconstrução desde 1958.